Links to other resources
Přehled
Tato část nabízí sbírku zdrojů určených na podporu rodičů, pedagogů a pečovatelů při pomoci dětem s jejich stravovacími a pitnými návyky. Tyto zdroje zahrnují praktické nástroje, hry a pokyny, které se zabývají různými aspekty objevování jídla, smyslových her a zdravého stravování. Níže uvádíme některé klíčové zdroje, které můžete prozkoumat:
Hra s párováním potravin a zdravého stravování (věk 3+): Hra s párováním - Zábavná a poutavá hra pro malé děti, která se učí o různých potravinách a zdravých stravovacích návycích.
Dále si prohlédněte zdroje o polohách vsedě a držení těla při krmení a jídle, které poskytuje NHS Cambridgeshire's Children's Occupational Therapy: Value and Posture.
Pro ty, kteří se zajímají o hru s nepořádkem, nabízí Play Scotland řadu bezplatných brožur, které lze upravit podle potřeb třídy: Nepořádek a kreativní hra.
Cenným zdrojem pro senzorickou výchovu k jídlu je TasteEd, založený na metodě Sapere. TasteEd nabízí řadu plánů lekcí a aktivit přizpůsobených britským osnovám a propaguje heslo „Nikdo nemusí mít rád a nikdo nemusí ochutnat“. Nabízejí plně financovaný přístup pro britské základní a mateřské školy spolu s výukovým videem pro pedagogy. Příklad plánu lekce pro zkoumání jablek naleznete zde : Pohled na jablka - Plán lekce. Více informací naleznete na webových stránkách: Taste Education .
PICA
PICA je stav, kdy děti jedí věci, které nejsou jídlo, jako je hlína, hlína, křída nebo papír. Častější je u autistických dětí, které nemusí normálně reagovat na určité textury nebo chutě. Více se o PICA dozvíte zde .
Pro děti s PICA je velmi důležité sledovat, k čemu mají přístup, a dbát na bezpečnost svého prostředí. Autistické děti nemusí být schopny rozlišit mezi tím, co je jedlé a co ne, zvláště pokud nejsou bedlivě sledovány. Školy musí zajistit, aby vše používané při aktivitách bylo bezpečné k jídlu nebo k dotyku a aby nebylo dostatečně malé na to, aby se dalo spolknout. Je také dobré pravidelně kontrolovat jejich okolí, zda se v něm nenachází něco, co by mohlo být škodlivé při konzumaci. Děti, které rády zkoumají okolí ústy a opakovaně jedí nepoživatelné předměty, budou potřebovat podporu a klidné přesměrování k používání bezpečnějších textur, které splňují jejich smyslové potřeby. Pro některé děti může jako náhrada fungovat účelový žvýkací nástroj (neboli „žvýkací“) správného tvaru, hustoty a textury. V některých případech může použití žvýkací pomůcky podpořit zapojení a účast, pokud byly dříve narušeny chováním PICA. Navrhované použití jakýchkoli alternativ vždy nejprve prodiskutujte s rodinou, protože ne všechny strategie budou bezpečné, vhodné nebo kulturně přijatelné.
Zácpa
ERIC (Dětská charitativní organizace pro střeva a močový měchýř) poskytuje podrobné zdroje o zvládání onemocnění, jako je zácpa. Na jejich webových stránkách najdete užitečné materiály k vytištění, které můžete sdílet se zaměstnanci vaší školy. Webové stránky ERIC můžete navštívit zde.
Zácpa u dětí je častým problémem a týká se nepravidelné stolice nebo potíží s vyprazdňováním. Může být způsobena řadou faktorů. U autistických dětí mohou senzorické problémy související s texturou nebo chutí jídla vést k omezeným stravovacím preferencím, což často vede k nedostatečnému příjmu vlákniny, což může zácpu zhoršit. Zácpa může ovlivnit schopnost a ochotu dítěte jíst, což problém dále zhoršuje.