
Recursos para compartir con el colegio o la guardería
Descripción general
Los niños con autismo pueden experimentar diversos desafíos relacionados con la alimentación y la bebida, como sensibilidades sensoriales, dificultades motoras, restricciones dietéticas y preferencia por la rutina. Estos desafíos, en ocasiones, pueden limitar su capacidad para llevar una dieta variada y equilibrada. Comprender y abordar estas necesidades únicas es fundamental para promover su salud y bienestar general. En esta sección, ofrecemos información sobre cómo podrían ser la exploración de alimentos y el juego para los niños con autismo. Esto incluye escuchar a los padres, estrategias prácticas para fomentar la exploración sensorial, adaptarse a las dificultades motoras y crear un entorno propicio que respete las preferencias y rutinas dietéticas. Estos enfoques están diseñados para ayudar a padres y educadores a colaborar para que las comidas sean más agradables y nutritivas para los niños con autismo. Introducir nuevos alimentos a los niños puede ser un proceso gradual, y es importante que el personal escolar comprenda que la paciencia es clave. Las investigaciones sugieren que un niño puede necesitar probar un alimento nuevo hasta 15 veces antes de estar dispuesto a probarlo. A menudo, probar un alimento nuevo significa probarlo brevemente en lugar de consumirlo como parte de una comida. Pasar de probar la comida a disfrutarla e incorporarla a su dieta puede llevar aún más tiempo. Es importante empezar con el nivel de comodidad actual del niño. Siempre que sea posible, ofrézcale alimentos que pueda explorar con la boca o comer con seguridad. Trabaje a su ritmo y reconozca su nivel de comodidad con las nuevas experiencias. Cada niño es diferente, y presionarlo demasiado rápido puede crear asociaciones negativas con la comida. En lugar de eso, concéntrese en celebrar incluso los hitos más pequeños. Estos podrían incluir: - Aceptar un nuevo alimento además de su plato habitual - Oler o tocar un alimento nuevo con un utensilio o la yema del dedo - Dar un pequeño bocado antes de quitárselo de la boca Estos pequeños logros son pasos importantes hacia adelante. Recuerde, el objetivo es hacer de la hora de comer una experiencia positiva, promoviendo hábitos saludables con alimentos que duren toda la vida.
Comprender las sensibilidades sensoriales
Si no tienes experiencia en comprender las diferencias sensoriales y alimentarias en niños autistas, Autism Central es un excelente punto de partida. Ofrecen información útil sobre la alimentación y los desafíos sensoriales, lo que puede ayudarte a apoyar mejor a tu hijo en la exploración de la comida. Puedes encontrar sus recursos sobre este tema aquí .
Muchos niños autistas experimentan fuertes reacciones sensoriales, lo que puede hacer que ciertas texturas, colores u olores de la comida les resulten abrumadores. Es importante que las escuelas y guarderías reconozcan estos desafíos y creen espacios tranquilos y acogedores que reduzcan la sobrecarga sensorial. Los niños pueden sentirse más receptivos a probar nuevos alimentos cuando se encuentran en nuevos lugares o rutinas. Esto significa que la guardería y la escuela pueden desempeñar un papel clave para ayudarlos a sentirse seguros y confiados con una mayor variedad de alimentos. Tener una rutina predecible a la hora de comer también puede ayudar. Esto puede incluir comer a la misma hora y en el mismo lugar todos los días, tener un adulto conocido cerca y seguir los mismos pasos antes de comer. Para algunos niños, tener comidas que se ven y se sienten iguales siempre puede facilitar mucho las cosas.
Opciones de asientos
Algunos niños pueden sentirse más cómodos en un espacio más tranquilo o con más espacio personal a su alrededor. Ofrecer opciones de asientos flexibles puede ayudar a satisfacer las necesidades individuales. Este recurso puede resultarle útil.
Menús y horarios visuales
Usar recursos visuales para comunicar el menú del día y la secuencia de las comidas. Los recursos visuales pueden ayudar a reducir la ansiedad al ofrecer expectativas claras. El apoyo puede incluir enviar los menús a casa y permitir que los niños elijan las comidas con antelación si es necesario. Es útil identificar cualquier elemento que les ayude a la hora de comer en casa. Algunos niños solo comen con un distractor, como un iPad, por lo que es importante reconocerlo y replicarlo si es necesario.
Formación adicional
Algunas escuelas y guarderías han recibido capacitación del Autism Education Trust (AET). La AET es una organización benéfica apoyada por la Sociedad Nacional del Autismo. Trabaja en colaboración con jóvenes autistas, padres y cuidadores, docentes y otros expertos para crear su formación y recursos.
Podría serle útil compartir información sobre el AET con la escuela o guardería de su hijo. Es posible que puedan acceder a formación que apoya diversas actividades, algunas de las cuales podrían resultarle útiles para ayudar a su hijo con la alimentación y la bebida.
Explorar más

Cómo ayudar a los niños a interactuar con alimentos y bebidas fuera de las horas de comida y merienda
En esta sección, analizamos diferentes formas en las que los niños pueden interactuar con la comida fuera de las horas de comida en la escuela o la guardería, incluida la exploración de alimentos, el juego con comida y el juego desordenado.
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