দাঁত-বান্ধব খাবার এবং পানীয়ের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য খাবারের সময় টিপস
সংক্ষিপ্ত বিবরণ
খাবারের সময় শুরু হয়ে গেলে, কিছু জিনিস আপনার সন্তানের জন্য এটিকে আরও আরামদায়ক এবং উপভোগ্য করে তুলতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে আপনার শিশুকে টেবিলে থাকতে সাহায্য করা, জিনিসপত্র পরিষ্কার রাখা এবং খাবার স্পর্শ করে এবং ধীরে ধীরে নতুন জিনিস চেষ্টা করে খাবার অন্বেষণ করতে দেওয়া।
Staying at the table
খাবারের সময় বাচ্চাদের টেবিলে রাখা কঠিন হতে পারে। নীচের সংস্থানগুলি অন্যান্য পরিবারের জন্য কী কাজ করেছে তার উপর ভিত্তি করে টিপস প্রদান করে। এই সহজ কৌশলগুলি আপনার এবং আপনার সন্তানের জন্য খাবারের সময়কে আরও ইতিবাচক এবং কম চাপযুক্ত করে তুলতে সাহায্য করতে পারে।
হাত দিয়ে খাবার অন্বেষণ করা
হাত এবং আঙুল দিয়ে খাবার স্পর্শ করলে মুখে খাবার কেমন অনুভূত হতে পারে সে সম্পর্কে অনেক তথ্য পাওয়া যায় এবং কিছু বাচ্চাদের খাবার সম্পর্কে জানতে এবং নিরাপদ বোধ করার জন্য এটি আরও বেশি করার প্রয়োজন হতে পারে। খাবারের সময় এটিকে নিরুৎসাহিত করবেন না - সংবেদনশীল শিক্ষা গুরুত্বপূর্ণ। কিছু শিশুর জন্য কাটলারির অনুভূতি চ্যালেঞ্জিং হতে পারে এবং শিশুদের ধাতব কাটলারির হাতলের অনুভূতি অপছন্দ করা অস্বাভাবিক নয়। এই পৃষ্ঠায় কাটলারির তথ্য এবং আপনি কী কী সমন্বয় করতে পারেন সে সম্পর্কে তথ্য দেওয়া হয়েছে।
মুখ ও হাত মোছা
বিশেষ করে খাবারের সময় মুখ এবং হাত দ্রুত মুছলে অনেক শিশুর জন্যই এটি খুবই নেতিবাচক অভিজ্ঞতা হতে পারে এবং খাবারের সময় তাদের উদ্বেগ এবং টেবিলে আসতে অনিচ্ছা তৈরি করতে পারে। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব, তাদের হাত এবং মুখ কীভাবে মুছতে হয় তা শেখান এবং একটি পরিষ্কার কাপড় নাগালের মধ্যে রাখুন। কখনও কখনও কেবল কাপড় আছে তা জেনে রাখা যথেষ্ট হতে পারে, এবং শিশুরা নোংরা হাত এবং খাবার তাদের মুখে আরও কিছুক্ষণ সহ্য করতে পারে। আপনি যদি নোংরা পছন্দ না করেন, তাহলে আপনার বাচ্চাদের নোংরা হতে দেওয়া কঠিন হতে পারে, তবে খাবারের সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে শেখা এবং বিভিন্ন টেক্সচার পরিচালনা করতে শেখার এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। খাবারের পরে, টেবিলে, বা বেসিনে বা সিঙ্কে এক বাটি গরম জল এবং একটি কাপড় দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এটি আপনার রুটিনের অংশ করুন যাতে আপনার শিশু জানে যে তারা সর্বদা পরিষ্কার থাকতে পারে।
হাত-শান্ত করা
যেসব শিশুদের খাবারের পর হাতে আরও শান্ত, সংবেদনশীল, গভীর স্পর্শের প্রয়োজন হয়, যাতে বিভিন্ন টেক্সচারের চ্যালেঞ্জিং অনুভূতি 'মুছে ফেলা যায়', তাদের জন্য হাত শান্ত করার কিছু কার্যকলাপ চেষ্টা করা সহায়ক হতে পারে। এখানে দেখুন। হাত-শান্তির কার্যকলাপ সম্পর্কে আরও জানতে।
Food chaining
খাদ্য শৃঙ্খল হল নতুন খাবারগুলিকে ধীরে ধীরে পরিচিত পছন্দের খাবারের সাথে সংযুক্ত করে প্রবর্তনের একটি পদ্ধতি। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার শিশু ম্যাশড আলু পছন্দ করে, তাহলে আপনি পরবর্তীতে ম্যাশড মিষ্টি আলুও দিতে পারেন যদি এটি তাদের সবচেয়ে পছন্দের টেক্সচার হয়। যদি তারা প্লেইন ম্যাশের রঙ পছন্দ করে, তাহলে আপনি ম্যাশড আলুতে সামান্য গ্রেট করা মাইল্ড পনির যোগ করতে পারেন অথবা প্লেইন সেদ্ধ আলুর টুকরো দিয়ে চেপে রাখতে পারেন।
Other links
এনএইচএস লোথিয়ান : এই ওয়েবসাইটটি খাদ্য শৃঙ্খল সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য প্রদান করে।
গুরুত্বপূর্ণ বার্তা
Watch again
সরাসরি বাবা-মা এবং প্রাথমিক স্তরের পেশাদাররা খাবার এবং পানীয় সম্পর্কে কী বলেছেন তা দেখুন।
